Atatürk Orman Çiftliği’nin binlerce şişe şarabını ne yaptılar?

Sayıştay’ın denetim raporuna göre, Atatürk Orman Çiftliği’nin (AOÇ) stoklarındaki binlerce litre şarabın yüzde 40’ı, zamanında satılmadığı için bozuldu. Bunların sirkeye dönüştüğü, geri kalanının ise bir an önce satılması gerektiği vurgulandı.

Sözcü’den Ali Ekber Ertürk’ün haberine göre, Sayıştay raporunda, “sorun üretimden değil, şarapları zamanında satmamaktan kaynaklanıyor” denildi. AOÇ depolarında 30 bin litre dökme, 50 bin 874 adet de 75 cl’lik şişelenmiş şarap bulunuyor. 2014 yılından beri şarap üretimi yapmayan AOÇ, 2017 yılında bin 80 litre satış yaptı. 2018’de ise hiç satış olmadı. Stoklardaki şarapların kalite kriterlerinin incelenmesi sonucunda hazırlanan raporda, “şarapların yüzde 40’ında oksidasyonun ilerlemesi nedeniyle piyasada satış şansının bulunmadığı, bu ürünlerin sirkeye çevrileceği, yüzde 60’lık kısmının ise bozulmadığı ancak duyusal niteliğini kaybetmesi nedeniyle piyasadaki şaraplarla ancak en düşük fiyat seviyesinde rekabet edebileceği” belirtildi.

Raporda, “şarapların üretim hatasından değil zamanında satılmadığı için stoklarda kaldığı” vurgulandı.